Forte de son métissage franco-américano-camerounais, Joëlle partage sur son blog Le coin de Joëlle, des recettes familiales inspirées de ses origines multiples. Pour notre numéro fruité, elle nous livre les secrets d’un smoothie qui nous donne illico envie de voyager…
Pour réaliser les smoothies il vous faut :
- 200g de litchis (en boite)
- 400ml de lait de coco
- Le jus d’un citron vert
- 1 banane
- Une poignée de glaçons
Comment les réaliser ?
Versez les litchis dans une passoire, réservez le jus.
Mettez les litchis dans le blender et ajoutez le lait de coco.
Pelez la banane et coupez la en morceaux, puis ajoutez dans le blender et versez le jus du citron vert sur les bananes.
Ajoutez les glaçons et mixez le tout.
Pour finir, versez la préparation dans les verres et dégustez immédiatement.
Psiiit : Vous pouvez aussi utiliser le jus de litchi pour des cocktails ou pour faire de la gelée de litchis.
Une recette idéale et rafraîchissante pour l’été ! Et vous, comment préparez-vous vos smoothies ?